Κυριακή, 17 Δεκέμβριος 2017
Home / Δοκιμάζουμε / Μαγειρική / Φέτα σαγανάκι με σουσαμένια κρούστα

Φέτα σαγανάκι με σουσαμένια κρούστα

Εξαιρετικό ορεκτικό με καταπληκτική κρούστα και πολύ νόστιμη. Μπορεί να σταθεί και στο πιο απαιτητικό τραπέζι!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 σκληρή φέτα (κομμένη σε 2 εκατ.-παχιές φέτες)
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 2 φλιτζανάκια σουσάμι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνι
  • λεμόνι (στο τέλος)

 

Προετοιμασία: 5′
Mαγείρεμα: 10′

Πώς το κάνουμε:

  1. Απλώνουμε το σουσάμι σε ένα μεγάλο πιάτο.
  2. «Βυθίζουμε» τη φέτα πρώτα στο αυγό και μετά στο σουσάμι.
  3. Πιέζουμε το σουσάμι και στις δύο πλευρές για να «κολλήσει».
  4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
  5. Τέλος, μόλις η φέτα αρχίζει να μαλακώνει, και πάρει ένα χρυσό χρώμα, γύρισε την από την άλλη πλευρά.

 

Πηγή: www.sintagespareas.gr

 

 

Check Also

Νόστιμη σπανακόπιτα

Τι πιο ωραίο και νόστιμο από μια παραδοσιακή σπανακόπιτα!!! Εμείς σας γράφουμε μια καταπληκτική συνταγή …