Κυριακή, 17 Δεκέμβριος 2017
Home / Δοκιμάζουμε / Γλυκά / Αυγοφέτες

Αυγοφέτες

Υλικά που θα χρειαστούμε

  • Μπαγιάτικο ψωμί
  • 1 κούπα γάλα
  • 2 αυγά
  • 1 κουτάλια κανέλα
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ελαιόλαδο  για τηγάνισμα

Κόβουμε σε φέτες το μπαγιάτικο ψωμί ανάλογα με πόσες αυγόφετες θέλουμε να φτιάξουμε.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά ύστερα προσθέτουμε το γάλα κι ανακατεύουμε. Βουτάμε τις φέτες ψωμιού  μέσα στο μείγμα μας ενώ παράλληλα έχουμε βάλει το καλαμποκέλαιο σε τηγάνι να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε τις αυγόφετες μέχρι να αποκτήσουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Τις τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας για να αποβάλλουν το περιττό λάδι. Αναμειγνύουμε την κανέλα με την ζάχαρη και πασπαλίζουμε τις αυγόφετες.

Έτοιμες γρήγορα και οικονομικά.

Με την υπογραφή της Ανδριάνας Μπουρνάκη

 

Check Also

Χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες

Έφτασαν οι μέρες των Χριστουγέννων και πρέπει να αρχίζουμε όλες οι νοικοκυρές σιγά – σιγά …